25 Mar 2017

yaagatha: (удивляюсь)
хотелось привезти старшему сыну каких-то экзотических фруктов, тем более, что этой экзотикой все прилавки в Шри-Ланке завалены (ну не все, ладно, но многие). взяла бананы (лимонные!), манго, но душа просила странного. выбрала яванские яблоки и мнэ-ээ... канистель. яичный фрукт. и если "яблоки" сын схомячил, то на фрукт покосился и не рискнул. оно похоже на авокадо по консистенции, но запах другой, и шкурка съедобна. ну и цвет - каротин так и прёт :)

стала искать рецепты. в русскоязычном интернете все как один пишут про "джемы и заварной крем", но как, Карл?! как его в этот крем вводить?
нашла на английском. действильно много рецептов. но это объясняется тем, что канистель просто берут и кладут в любой рецепт, для придания, так сказать, налёта экзотичности.
так что испекла я бисквит. он получился радостно-желтый и слегка фруктовый по вкусу. ничего такого.

IMG_3402

Profile

yaagatha: (Default)
yaagatha

April 2017

S M T W T F S
      1
2 3 4 5678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated 24 Sep 2017 01:57 pm
Powered by Dreamwidth Studios